芸豆煲猪蹄的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 私家菜 老少皆宜

材料：detail

芸豆煲猪蹄怎么做

1、猪蹄洗净，放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟，捞出出去血水和浮沫。

2、砂锅中加入适量的清水，加入葱姜、花椒、大料和少许的料酒，烧开。

3、加入猪蹄和洗净的芸豆。

4、小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。

这款我喜欢清汤的，如果喜欢加点酱油的朋友，可以根据自己的口味来加调味料。还是那句话，适合自己的才是最好的。