红心萝卜拌海蜇的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：家常菜 凉菜 大众菜 老少皆宜 健康营养

材料：detail

红心萝卜拌海蜇怎么做

1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。

2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。

3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。

4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。

红心水果萝卜味道没有普通萝卜那么冲，有点甜很好吃哦。