咖啡网纹面包的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：健康营养 早餐 香 下午茶 老少皆宜 烘焙 西餐

材料：detail

咖啡网纹面包怎么做

350克面粉、5克咖啡粉、4克酵母粉、20克白糖、1个鸡蛋、130牛奶、10克黄油、3克盐，充分搅拌均匀，发酵到3倍大。

发酵好的面团按扁排气，再正形成球形，放入发酵盆，再次发酵到2倍大。

在表面划上几刀排气。

烤箱预热180度，烘焙40分钟。

从烤箱取出后，要放凉再密封保存。