口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:健康食谱 大众菜 煲汤 老少皆宜 咸香 早餐 煮 健康营养
材料:detail
咸浆怎么做
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准备好咸浆所需的调料和配料:虾皮,紫菜,香菜,香葱,榨菜丁,美极鲜;
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黄豆泡过一夜后,在豆浆机里打熟煮熟;
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将滚烫的豆浆浇入已配好调料的碗内,淋上一些辣椒油,美极鲜;
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最后一步也是最神奇的一步就是让咸浆开出花:滴上几滴香醋,豆浆就变样啦
香醋不需太多,几小滴即可。滴了几滴香醋后,豆浆就有了变化~开花袅~~原理是啥:奏是那个蛋白质遇到了酸性物质就会凝固,于是就结出了小花儿呗~