彩色汤圆的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：甜品 小吃 大众菜 老少皆宜 下午茶 甜 元宵节

材料：detail

彩色汤圆怎么做

馅料做法：锅烧热后，放入花生小火炒香；

2、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；

在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；

将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。
黑芝麻馅做法同上。

5、汤圆做法：胡萝卜、用榨汁机榨汁，菠菜煮汁；

糯米粉分成三份，分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、清水和成三色面团；

7、澄粉用开水和成面团，分成三份，揉到三色面团中；

8、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；

将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。

还可以尝试紫甘蓝汁等其它带有颜色蔬菜水果的汁液做的汤圆