原味磅蛋糕的做法
人气:298 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
材料:detail
原味磅蛋糕怎么做
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黄油软化后搅打顺滑;
2、分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状;
3、加入柠檬皮屑和香草精拌匀;
4、分次3-4加入蛋液,每次加入之后都充分打匀再加下一次;
5、低粉、泡打粉混合筛入;
6、用橡皮刮刀从中心开始拌起,再将一圈的面粉向中间压入,将面糊拌至光滑为止;
7、模子铺油纸,将面糊倒入,震磕几下,放入烤箱170度烘烤50分钟左右,表面上色过深可加盖锡纸。