韩式杂菜的做法
人气:103 ℃/时间:2024-05-17
口味:咸香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
韩式杂菜怎么做
1、鸡蛋黄三颗摊成饼皮,切丝
2、蛋清摊成饼皮,切丝。
3、菠菜半斤用水烫熟并挤干水分。
4、香菇四朵发好切丝炒熟。
5、红薯粉丝煮熟,放入冰水使其坚韧,再把水淋干。
6、胡萝卜切丝不加油干炒一下。
7、加入生抽,糖稀,麻油,将以上材料拌匀,即可。
1.没有水分是关键
2.蛋饼皮煎的时候平底锅要加油少,火要小。
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