小孩最爱吃的豆腐做法：做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐

小朋友都会喜欢吃番茄酱，用来做道酸甜豆腐，小朋友们也会喜欢哦。

By 木华柚柚妈

用料

• 北豆腐 1块
• 白糖 2勺
• 番茄酱 3勺
• 盐 1勺（两次用）
• 玉米淀粉 半勺
• 水 半碗
• 白芝麻和葱花 少许

做法步骤

1、北豆腐洗净。

2、豆腐切成正方形小块，不用太讲究。

3、中小火，平底锅，倒入油，油量比平时炒菜要多些。

4、把豆腐块码入平底锅。

5、豆腐块一面煎至金黄色时，翻另一面煎，两面金黄时，再均匀洒入半勺盐。

6、准备一个小碗。加入糖。

7、加入番茄酱。

8、加入玉米淀粉和半碗水（吃饭的碗）

9、再加入半勺盐。

10、搅拌均匀。

11、中火，炒锅倒点点油，倒入番茄酱汁，划算炒。

12、当酱汁粘稠时，倒入煎好的豆腐。

13、再收汁，动作要轻。

14、完成后，洒上白芝麻。

15、再放点葱花点缀。

16、成品图。

小贴士

用北豆腐煎不会出太多水，煎豆腐油量要多些，也可以用炸的方式，炸干些。

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