韩国菜海鲜面怎么做？日式昆布海鲜面的做法

一碗好的面，无需过多调理，就能呈现食材最美的味道。

By 米瑞的美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 波纹面饼 1块
• 螃蟹或大虾 1只
• 昆布 4片
• 高汤 适量
• 小油菜 1颗
• 日本酱油（或生抽） 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、螃蟹上锅蒸10分钟左右，备用

2、昆布用水泡开

3、昆布和高汤小火熬煮1小时左右，最后加入适量盐和日本酱油（或生抽）调味

4、另起锅，烧开水将波纹面煮软

5、盛入碗中

6、淋入昆布浓汤

7、开水里加入适量盐、油，焯烫小油菜

8、装碗开吃

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