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冰山熔岩巧克力蛋糕制作方法 只用吃剩下的面包就可以简单做出哦

人气:194 ℃/2023-12-19 10:06:24

原创美食视频——「重获新生的巧克力布丁」


食材:

吐司3片,牛奶200ML,鸡蛋2-4个,黄油50克,砂糖50克,巧克力20克,葡萄干10克(提前朗姆酒浸泡更佳),坚果10克(选择添加)。


小贴士:

①葡萄干,提前浸泡,若朗姆酒浸泡味道更佳。

②不用打蛋器的方法:将整个吐司去边后,切成方块,整齐平铺在烤碗里,然后直接倒入鸡蛋、牛奶、黄油的混合液,放入烤箱即可。

③巧克力尽量嵌入面糊中间,这样烤完后,会变成美味的熔岩。

④任何面包都可以用来制作。


步骤:

①吐司切边,备用。

②把吐司边角料铺与烤碗底部。

③打入鸡蛋、加入黄油,搅打均匀。

④加牛奶,继续搅打。

⑤把面包撕碎放入混合液内(越碎越好,用料理机更佳)。

面包撕碎,越碎越好

充分拌匀

⑥根据个人口味,加入适量砂糖,充分拌匀。

拌至面糊细腻

⑦将面糊均匀倒入烤碗,铺平。

⑧巧克力切碎,同葡萄干、坚果等,嵌入面糊中。(巧克力尽量嵌入面糊深处,烤完后,巧克力会变成美味的熔岩。)

巧克力尽量嵌入面糊深处,烤完后,巧克力会变成美味的熔岩

⑨放入烤箱,上下温度170度,烘烤20-25分钟左右。

⑩最励志的甜品诞生啦!

嵌在中间的巧克力,会变成超美味的熔岩状

任何一个被嫌弃的面包,都可以变成美味的巧克力布丁,不要再把它们丢弃啦!


《烤焦面包》

一块用精良北海道豆沙做成的,即将出炉成为每日限售20个的,可贵的豆沙包,不幸被烤焦了,成了被嫌弃的面包,作为“面包”的人生,似乎完结了。

人生呀,或多或少会有,不可逆转的缺憾,不同的人有着不同的人生,不同的人生经历着不同的事。

忙碌于艳羡他人的人生,反不如好好整理自己的人生。得之我幸,不得我命。平心静气地活,过自己的人生。

最终,烤焦的面包发现,自己在冬天的呼吸也是白色的,每只面包的呼吸都一样是白色的,无论是美丽的面包,还是烤焦的面包,在这一刻,都是平等的,我们本当,平等地幸福。

很喜欢这部动画,也为烤焦的面包掉眼泪,所以,每次有剩余的、被舍弃的、不太可口的面包时,我都不忍心丢弃,于是,就有了今天这道,最励志的甜品!


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