岳父岳母来家里做什么菜谱?女婿亲自下厨招待岳父岳母
丈母娘和岳父来家里小住,可高兴坏了媳妇,整天笑脸迎人,看着媳妇心情大好,我更要好好表示一番,老人家一来到,第一天带他们到饭店吃饭,第二天想请他们去喝早茶,两老再也不肯出门了,岳父说,茶楼里熙熙攘攘太嘈杂,吃来吃去也是那些糕点和小吃,还不如在家里吃早餐舒舒服服,泡壶茶,吃点饺子或包子也好。
既然老丈人这么说,那就让他们在家歇息几天再去酒楼喝早茶。第二天一早,趁媳妇还在睡懒觉,我自己开车去菜市场买菜,菜已买好折返家中,他们还没起床。来看看我挑的食材,有猪头皮、梅香咸鱼、小芋头、排骨、苦瓜、茄子、五花肉、草鸡、娃娃菜、其中的猪头皮和梅香咸鱼一年也难得吃上一次,因为媳妇嫌弃它们不是健康的东东,尤其是咸鱼,闻着都说臭,可是老丈人特别喜欢吃,所以喽,投老人家所好,想必媳妇不会怪我。
豉汁蒜蓉蒸猪头皮,口感爽脆,越嚼越香。这道菜专门做给老丈人吃的,因为他曾说起过,所有的肉类都不如它好吃,不出我所料,我做的这道菜,老人家吃的十分高兴。还不时夸我的厨艺不错嘿嘿,媳妇听了说她爸吃里扒外哈哈
肉酿苦瓜茄子,丈母娘爱吃的菜,我媳妇儿也喜欢吃
上汤娃娃菜,这道菜换上谁,都能搞定,简单没技术含量
草鸡炖虫草花汤,整只鸡炖汤,鸡皮和脂肪不能要,太油腻,在市场里叫鸡肉档主将鸡皮剥掉,斩好块带回家,直接冲洗干净就可以炖汤,干净利落。
小芋头焖排骨,爆香的排骨和芋头炖熟,盛入砂锅中加热,小芋头香滑绵软,咱们家都爱吃这道菜。
我媳妇儿昨晚做的面包,这玩意我不会整,馅料是流沙的,口感挺不错,两老特别喜欢吃。
毛豆茄汁煮冻豆腐,这道菜我在泰国吃过,回来学做了几回给媳妇吃,她很喜欢
我买这些菜,不是我小气舍不得,以前试过买很多海鲜,可是两老就是不爱吃。这次变换食材,看着岳父和丈母娘吃的很开心,我也放心了,媳妇儿没怪我买了咸鱼,也没有嫌弃猪头皮的油腻。还当着老丈人的面夸我体贴,哎!这蜜糖灌得及时受用。后来细细一想,上当的总是我哈哈!