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新鲜的姬松茸煲排骨汤,茯苓姬松茸排骨汤养身滋补

人气:497 ℃/2024-02-02 18:05:54

滋补

茯苓姬松茸排骨汤是结合了中药茯苓和珍贵食材蘑菇的滋补汤品。此道汤烹制出营养丰富、口感鲜美而著称。茯苓具有益气养阴、利水消肿的功效,而松茸则具有营养丰富、口感鲜美的功效。则丰富的多种营养物质,具有提高补虚和保健的功效。下面为您介绍一份经典的茯苓姬松茸排骨汤食谱,让您能够在家中轻松自制。

给家人都补补!

材料:
  • 500克排骨
  • 10克茯苓
  • 20克松茸
  • 片生姜
  • 红枣3块
  • 左侧的盐和胡椒粉
  • 浅滩的清水

大小看个人

制作流程:
  1. 将排骨洗净后剁成小块,茯苓和松茸分别浸泡软化。
  2. 在一个汤锅中,加入足够的清水,将排骨、茯苓、松茸、生姜和红枣放入锅中。
  3. 将汤锅移至火炉上,用中火煮沸后转小火慢煲约2小时,使排骨汤的风味更加独特。
  4. 煲煮期间,根据个人口味可加入盐和胡椒粉调味。

小火慢煮

细节提示:
  • 排骨可以选择鲜嫩的部位,如里脊肉。
  • 汤锅火候要掌握好,要保持小火慢煮,这样能使汤品更多一些。
  • 茯苓和松茸可以根据需先浸泡至软化,这样更可以入味和烹调。
  • 红枣可以在煮汤前先用清水浸泡一段时间,以补充汤的补充。
  • 经常搅拌汤锅,防止汤汁溢出或烂底。

这是滋补养颜的茯苓姬松茸排骨汤食谱,您可以根据个人喜好调整材料和口味。享用此道汤品时,除了美味品味,更能享受健康带来的好处!

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