番茄酱的制作方法：茄汁意大利面

茄汁意大利面是一道美味的菜肴。茄汁意大利面是西餐馆最常见的一道菜，其做法简单，味道纯正，配合蘑菇，培根，金枪鱼等辅料，大大的满足了食客的要求。

茄汁意面是面的一种吃法，吃时拌匀，最后撒上黑胡椒粉，味道那是相当浓郁啊。酸咸适度，让人回味无穷，是家庭中非常有价值的美食。

虽然是叫意大利面，但是同样的步骤国人做出来的味道就会不同，这叫做中国特色的美食。

茄汁意大利面

主料：意大利面150g、胡萝卜0.5个、洋葱0.5个、番茄1个。

铺料：植物油、番茄酱、蘑菇精、盐、葡萄酒、黑胡椒粉等各适量。

茄汁意大利面做法

茄汁意大利面1

1、将全部食材一一的准备好了。

茄汁意大利面2

2、锅内放水，大火将水烧开，放入意大利面煮。

茄汁意大利面3

3、这是煮好的意大利面，和咱们中国煮面一样。

茄汁意大利面4

4、将面条捞出来过一下凉水，一般的是男人喜欢吃硬实一点的，女士喜欢软乎一点的，自己掌握吧。

茄汁意大利面5

5、胡萝卜和洋葱这两样食材切丝，蕃茄要切成块状。

茄汁意大利面6

6、锅内放油大火加热，胡萝卜、洋葱倒进锅内烹炒。

茄汁意大利面7

7、稍微放点盐，这两样食材炒软即可。

茄汁意大利面8

8、然后倒入蕃茄继续大火翻炒。

茄汁意大利面9

9、同时放入过凉的面条入锅。

茄汁意大利面10

10、翻炒均匀后点入茄汁，再次炒均（感觉就是中国的炒面条）。

茄汁意大利面11

11、炒匀后放入葡萄酒，继续翻炒（这回有点意大利面的感觉了）。

茄汁意大利面12

12、最后一道工序是放入黑胡椒粉、蘑菇精，再次炒均就做好了。