儿童100种简单午餐做法窍门:家常午餐孩子要求分餐制
人气:195 ℃/2023-11-13 15:07:06
在学生眼里老师的话是圣旨了,周一网络升旗仪式,老师给孩子们讲了病毒的来源,国内防控外形势,是懂非懂的一年级小学生就听懂了一个:妈妈,老师说分餐好,今天就要!
这就开始了分餐制,一人一盘,很是方便。
中午做的家常菜:莴笋炒腊肉腊肠,清炒苋菜,土豆烧肉,耗油生菜四口之家,两个上网课,一个去公司开会到十二点,所以中午大部分时间都是快手菜为主,四十分钟的做饭时间,炖汤成了奢侈品。
主菜:土豆炖肉
五花肉冷水煮开,切一口大小,入锅煸炒出油,放入八角两颗,桂皮一段,姜一片,白糖一勺,生抽一勺,料酒两勺,老抽两勺翻炒均匀,加入适量水,倒入砂锅小火慢炖。这个土豆烧肉特别适合给孩子浇在米饭上,比红烧肉快,土豆也最适合有孩子的家庭。有了主菜再炒青菜就比较快。这时候会淘米,把饭做上,菜和饭一起好,才能保证口感。
清炒苋菜
春天正是苋菜上市的季节,非常鲜嫩,几瓣蒜,半勺盐,大火快炒,不许任何调味也很是鲜美。
耗油生菜
耗油生菜又鲜又甜,做这个我喜欢选包心生菜,更嫩也更爽脆。
油热放入蒜瓣炝出香味,放入生菜快速翻炒半分钟,加入一点点盐入个底味,倒入两勺耗油,翻拌均匀,即可出锅。孩子都非常喜欢吃,嫩,脆,鲜,甜。
青莴笋炒腊肉
腊肉腊肠用水煮五分钟捞出,切片,莴笋切片。
葱姜蒜炝锅加入腊肉腊肠煸炒一分钟,倒入笋片翻炒两分钟。
如果过干可以沿锅边加入小半碗水,大火收干水分,放盐,生抽调味即可出锅了。
正常的一餐饭,四菜没汤而已,孩子说要预防病毒,老师说分餐有好处,还能预防感染。
教育就得一点点做起,那就分餐吧,每人一盘,菜一分,再用小模具把米饭做两个小海豚。两个孩子吃的特别香。只不过换个造型而已。
五月份是不是有开学的希望了,感觉做饭的日子可以倒计时了。这个不怎么美好的2020春天,教会孩子很多,勤洗手,多消毒,出门做好个人防护,现在连西方的分餐制都开始效仿。
- 教育从娃娃抓起是真的,老一代觉得分餐餐桌过于冷淡,却在一次疫情中潜移默化的接受了,感觉分餐后餐桌都会变的更干净了。你们家小学生有要求分餐吗?