山西羊杂割正宗做法：羊杂割一碗来自北方的鲜味
人气：175 ℃/2024-02-26 22:22:53
山西的一道地方小吃——羊杂割，当你走在山西的各个街巷，随处可见到“羊杂割”的小店。虽然店面不大，但架不住它生意红火。羊杂汤鲜香美味，来一碗滋补养生。
每一碗配上一些粉条（个人比较喜欢吃粉条，不喜欢的可以不加），根据自己的口味儿，添加山西老陈醋、胡椒粉、盐、辣椒，葱花，香菜等。那叫一个美味，每家的做法都不一样，口味也会有很大的差别。你有没有遇到你最喜欢的那家店呢？
比较有名气的店就是鼓楼羊杂割郝刚刚羊杂割以及向阳羊汤了，都有几十年的历史了，已经开了不止一家店，你想象不到吧，它可是属于非物质文化遗产呢！有些店面在高峰期都可看到长长的队伍，也有慕名而来的游客，只为吃一碗羊杂割。
郝刚刚羊杂割
地址：柳巷与府东街交汇南行50米路西(近府西街)
坞城路与许坦西街交叉口西北100米
水西门街29号
青年路早早快餐北侧
价格：22元左右
鼓楼羊杂割
地址：双塔西街西段金沙江大厦底商
桃园南路康乐街口南200米路东
平阳路西一巷口
桥东街三立中学对面
恒大影城底商1003号
（太多了，就不一一列举了）
价格：22元左右
向阳羊汤
地址：千峰南路2号千峰商务大厦1楼
平阳路亲贤街78-1号168幢1层西段B区1001号
迎泽大街113号西楼二层
山西潮流汇国际购物中心有限公司柳巷北路68号铜锣湾小区3幢一层东厅5号
价格：22元左右
别的好吃的羊杂小店也有很多，等你来发现哦！哪家更好吃一些，你更喜欢哪一家？你也可以告诉小编，小编一定亲自去尝尝~
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