六大茶类技能大赛是什么？指尖论英雄，叙州区举办茶产业职工职业技能大赛

为进一步推动叙州区特色优势茶产业高质量发展，大力弘扬工匠精神，提升茶产业从业人员的职业技能水平，4月27日，叙州区在蕨溪镇天宫山举办第二届茶产业职工职业技能大赛。

本次比赛共分为采茶和制茶两个竞赛项目，13支采茶队和10支制茶队来到赛场同台竞技，闻香品茗，一较高下。选手们通过采茶、制茶进行技能角逐，彰显茶产业职工职业风采。

采茶比赛中，选手们腰系竹篓，在一排排整齐的茶垄间，巧手翻飞，快速将嫩绿茶芽放入篓中。

而制茶比赛中，选手们现场手工制作碧螺春茶，有条不紊地进行手工制茶工序，片片鲜叶在制茶匠人的细揉慢捻下，最终成为了一捧清香好茶，现场气氛热烈，茶香弥漫。

按照比赛规则，评审团对采茶选手采摘的茶叶质量及重量进行评比，对制茶选手手工制茶成品的汤色、香气、滋味、叶底等方面进行了品鉴评分。经过紧张的角逐，最终评选出采茶能手奖、制茶工匠奖。

“叙州区茶产业坐拥天宫山，优势非常明显。但是茶产业是个特殊的行业，需要我们通过加工然后成为产品、成为商品，然后推向市场，最后到达消费者手里。通过本次技能大赛，我们希望选手赛出风格、赛出水平，提高茶叶加工的技能，让我们的茶产业今后发展得更好。”评委蔡元强介绍道。

参赛选手吴容说：“我是叙州区蕨溪镇天宫山下的一个茶农，今天参加茶产业技能技术比赛，最大的收获就是提升了采茶的技术。”

据了解，本次大赛以“茶源寻根 匠心问道”为主题，为茶叶产业技术人员提供了一个展示技能、分享经验、切磋技艺、提高水平的舞台，同时也激发和调动了广大职工努力钻研技术，培养造就更多具备良好职业素质、掌握精湛技能的茶产业专业人才，为推动叙州区茶产业高质量发展贡献力量。

“举办职工职业技能大赛的目的是锤炼队伍，锻炼茶产业技术人员服务企业生产的能力，希望通过职工职业技能大赛锻炼出来的队伍，在以后参加全市、全省、全国的比赛当中，赛出风格，赛出我们自己的水平。”叙州区农业农村局茶产业发展中心站长程刚说道。

区人大常委会副主任、蕨溪镇党委书记汪修柱出席活动。