轻轻松松在家就能做出美味酥饼 在家自制酥饼松软香甜

今天来分享一下酥饼的做法，今天和一个姐姐在群里学习的，下面我把它的基本配料放在下面。

酥饼原料，，面粉250克，10到20克白糖，水150到160克左右，酵母3到5克，20克左右花生油，酵母提前化开，然后所有的原料放在案板上一起反复揉搓，

然后准备油酥，（面粉200克，植物油250克直接搅匀）真正的是炸油酥（面粉225克植物油250克）炸油酥（提前炸好）

（提前把面粉盆擦干净后放面粉，然后把油烧开倒入面粉盆里，然后用筷子搅匀）

(糖馅里面加面粉，面粉可以炒熟，也可以放熟花生，豆沙，葡萄干，黑芝麻等等里面加点炒熟的油酥

（不松散，容易包成型)面团发酵到4成开，面团不要“揉”了，直接擀，擀成长型大饼，把油酥摸在上面，卷成圆柱形长条，然后平均分成几份

然后包馅，然后用手的大鱼际压下去，烤箱提前预温220度，18分钟！