番茄排骨汤正宗做法:2分钟搞定番茄排骨汤浓香酸甜贼好喝
人气:303 ℃/2023-12-17 20:40:37
酸酸甜甜的番茄炒成糊状,软嫩软嫩的小排一口咬下去还能吃到脆骨,不用炒别的菜,一碗汤就能治愈你冬天的寒冷。
用料1.排骨400g 2.番茄2个 3.姜2片 4.葱2段 5.蕃茄酱40g 6.糖8g 7.盐3g 8.油30ml 9.生抽15ml 10.水700ml
做法1.两个西红柿洗净,一个西红柿切小块,一个西红柿切大块,备用。
2.锅中放入10ml油,用油刷或厨房纸涂匀,放入排骨转小火煎至排骨表面微黄备用。
3.锅用厨房纸擦干净后加入20ml油,葱姜小火炒香后放入番茄丁、番茄酱、盐、糖、生抽,炒至汤汁浓稠。
4.将炒好的酱汁倒入电饭锅、放入排骨、700ml水,开启煲汤模式。
5.模式结束10分钟前放入番茄块,煮至模式结束即可。