元宵节怎么煮汤圆好吃？正月十五元宵节试试这3种汤圆新吃法

今天是一年一次的元宵节，是家人团圆的节日，那么在这一天汤圆是必不可少的，除此之外还得配上饺子，寓意着团团圆圆，但是我们在吃汤圆的时候大部分的人都是煮着吃的，这样做不仅会将汤圆煮烂，而且味道也不是很好！因此今天小万就给大家分享3个做汤圆的小方法，让我们变着法子做汤圆！

红糖汤圆做出来颜色可漂亮个，红红火火的像个灯笼似的，不仅如此它的味道也是不错的，而且做法也非常的简单，只需要准备糯米、红糖、红豆沙和白芝麻就可以来做了！

首先我们先往糯米粉里面加一些清水搅拌均匀，然后将它们揉成面团，再取出适量的面在手里揉成团后将它压扁，再往里面包上一些红豆沙再给它团成圆子，接着我们往锅里面倒入一些油，然后将做好的汤圆放在锅内煎至两面金黄，然后再往锅里面倒入一些清水，再往里面加入一些红糖熬制粘稠就可以出锅了！

用炸的方式做汤圆，汤圆一点都不会烂，不仅如此用这种方法做汤圆味道也是相当的不做，做法简单、食材便宜，只需要汤圆、鸡蛋液、面包糠就可以了。

首先我们先将汤圆下到锅内，等到汤圆浮上来的时候将它捞出来放进冷水里置凉，好了之后再给汤圆裹一层鸡蛋液和面包糠，其中面包糠尽量裹上两层，这样我们在炸的时候不容易爆开，紧接着就是起锅烧油，等油温达到五成热的时候，再将汤圆给放进去，但要记住别一次性全放入了，等到汤圆表面被炸的金黄就可以出锅了。

我们在做拔丝汤圆的时候，这个汤圆一定要是炸好过的才行，至于油炸的过程就和上面那个一样就可以了，只是不要放面包糠了，我们在油炸的时候一定要记得给汤圆炸几个小眼，然后再将白糖给融化，将汤圆下锅翻炒就可以了。

以上这三种方法我们在吃汤圆的诗句都可以给它用上，变着法的吃汤圆，别老是煮着吃，这样不仅吃着不好吃，而且还容易烂！

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