猪肉香菇各种做法，香菇与猪肉的完美新做法香菇猪肉锅贴
人气：187 ℃/2024-01-09 16:57:46
主料
猪梅头肉 430克 新鲜香菇 150克(香菇怎么做好吃) 姜 3克 蒜 3克 蚝油 25克 淀粉 35克 料酒 10克 胡椒粉 少许 酱油 5克 花生油 15克 盐 3克
香菇猪肉锅贴的做法
1. 香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
2. 梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
3. 把所有的材料都倒入一个大碗
4. 中间放上 的肉馅
顺时针拌匀
5. 取5个饺子皮压着中间排起来
6. 卷发一:从左到右卷起来从中间切开，接口处沾水贴合好，稍稍整一下花瓣的形态
7. 卷法二:从肉条中间切开，轻捏着切口处卷起，接口处沾水贴合好
8. 热锅放入 的油，放入锅贴，小火煎2分钟
9. 倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
10. 再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
