烤大虾的做法好吃又简单 简单美食之盐烤大虾的做法
人气:280 ℃/2024-03-19 23:19:24
今天分享给大家的是《盐烤大虾》的做法,简单易学,可以在家里轻松的做出来。只要有新鲜大虾和粗盐,谁都可以轻松做出来哦。
材料准备(2人份):新鲜大虾 500克、粗盐 2把、
做法:
1.首先要准备500克大虾。我买的是超市里500克一包的鲜虾。
2.打开包装我数了数,一共14只。先用清水洗净。
3.把头部的尖角和长须剪掉。
4.这样盐烤用鲜虾就准备好了。要沥干净水分。
5.平底锅内铺上一张烧烤油纸,再均匀铺上一层粗盐。
6.然后在粗盐上,均匀铺一层大虾。
7.直接上火烤就可以了。
8.先盖上盖子,中火烤5分钟。
9.过了5分钟,你就会发现大虾开始变红,就像这样。
10.这时候开盖。
11.给大虾翻面。
12.盖上盖子再烤5分钟。《盐烤大虾》就做好了,记住,千万不要烤的时间过长,会严重影响口感,而且虾肉和壳子贴的太紧,变得不容易剥。一定要严守时间哦。
13.只要严守烤制时间,一道美味的《盐烤大虾》就会呈现在你的面前。
盛出,配上香辣酱,真是美味无比。大家可以根据自己地喜好,配上适合口味地酱料。美味程度5颗星!强推!
选一只大个的,去头,剥皮!
蘸上酱料。真是美味!我个人不会扔掉剥下来的虾头。把虾头攒一起,用黄油再炒一下,炒至酥酥的,下酒。又是一道别样的美味哦。大家也可以试一下。
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