紫苏叶
别名:紫苏、紫苏梗、苏叶、赤苏、香苏、红苏、红紫苏
性味:味辛,性温。
归经:归肺、脾经。
煎法:后下
适用体质:阳虚体质、气郁体质、痰湿体质
紫苏叶的功效与作用
可解表散寒、行气和胃;用于风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等症。
1、止血
紫苏对血管有短暂的收缩作用,还能促进血小板凝集,促进血小板血栓的形成,起到止血的效果。
2、解毒
紫苏对各种鱼蟹引起的中毒现象有一定的缓解作用。
3、抗过敏
据检测,紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。
紫苏叶主治
现代药理研究,紫苏叶有解热、抗菌作用,有促进消化液分泌,增进胃肠蠕动,减少支气管分泌,缓解支气管痉挛。紫苏油可使血糖上升。
临床上选方可用于治疗伤风发热,慢性气管炎,乳痈肿痛等。
可治风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安等。乳痈肿痛、金疮出血、蛇咬伤等症状也可用紫苏叶入药。用于治疗慢性气管炎、寻常疣,也有良好的疗效。紫苏叶还能解鱼、蟹之毒。
紫苏叶成分及现代药理研究
含有挥发油,而油中被鉴定出有45种成分,主要成分为紫苏醛、左旋柠檬烯、少量α-蒎烯、16种烷酸和紫苏醇等。
紫苏叶禁忌
阴虚体质、爱出虚汗、温热病及气虚者慎用。
久服泻人真气。
不可与鲤鱼同食。
不宜久煎。
紫苏叶日常用法
饮食养生剂量:3~8克,用水煎服。
1、泡茶
将紫苏鲜叶3~5片洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入适量白糖成清凉饮料。健康人在炎热天气饮用本品,可增强食欲,助消化,防署降温,还可预防感冒,胸腹胀满等病症。
2、冲泡
紫苏叶15克,水煎加红糖6克冲服,对受凉引起的腹泻有缓解作用。
3、煎汁代茶饮
紫苏叶60克,煎浓汁当茶饮,或加姜汁10滴调服,可解食鱼、鳖蟹等中毒。
4、煮粥
大米50克,紫苏15克,红糖适量。大米煮稀粥,粥成入紫苏稍煮,加入红糖搅匀即成。适用于风寒感冒、咳嗷、胸闷不舒等病症。
紫苏叶选方
1、治外感风寒、气郁不舒
紫苏、香附子去渣,热服,不拘时服,每日3服。
2、治七情郁结、痰凝气滞之梅核气证
紫苏6克,厚朴9克,茯苓、半夏各12克,生姜15克。水煎,去渣,分温4服。具有行气散结、降逆化痰的功效。
紫苏叶药用部位
为唇形科植物紫苏的干燥叶(或带嫩枝)。
紫苏叶选购保存
以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗者为佳。
应放于阴凉干燥的地方,密封保存,以防止香气的失散。
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