这么热的夏天来一份冰西瓜吧 夏天的冰西瓜再加一点儿清凉の風
人气:362 ℃/2023-12-23 13:17:58
用 美 食 和 故 事 吐 槽 日 子
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每年吃第一块冰西瓜的时候,就是这一年最幸福的时刻
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周四 | 可爱西瓜冻 | VOL .051
夏天是什么味道的
夏天是什么颜色的
夏天是什么样子的
夏天
可爱吗
西瓜 加一点清凉的风
草绿 添一点澄澈的蓝
我说 非常
食材准备|Ingredients to prepare
西瓜1个(约2公斤) / 鱼胶片100克 / 砂糖100克 / 黑芝麻1汤匙
操作步骤|steps
1、用冻水浸软鱼胶片
2、洗净西瓜后切半
3、挖出西瓜肉后,将西瓜肉放入搅拌机内搅拌成西瓜汁
4、隔走果核
5、将一大锅水煮滚,将西瓜皮放入煮3-4分钟
6、用厨房纸抹干水份备用
7、备一个锅加入少许水将鱼胶煮溶
8、熄火,加入砂糖搅拌至溶
9、将1/4西瓜汁倒入鱼胶溶液中,煮滚后熄火
10、加入余下的西瓜汁及黑芝麻拌匀,放凉
11、将西瓜皮放在大碗中,倒入西瓜汁,然后放入雪柜冷藏直至凝固
12、切件享用
今天的歌是不是很有夏天的味道呢
就是那种
澈蓝的天空上挂着棉花团似得白云
微风习习空气里都是海的味道
窗边的风铃响的清脆
阳光绵绵的洒在脸上
桌上西瓜甜的冰凉
的那种
你的夏天呢?
夏天真的要来了
你准备好了吗?
没有西瓜的夏天怎么叫夏天~
周四 | 学做菜 |
期待与你相遇
可爱 西瓜冻 | From:柠檬不酸
图片 | 柠檬不酸