家庭版蜜豆做法：酥得掉渣的懒人快捷版迷你蜜豆酥

周末下午三点半了，嚷着减肥的妞说四点半要出发去学校，我逗她说那我给你做点小点心带走？其实我心里暗想，这回来一天说了好几次的减肥，这小零食肯定是不吃了的，结果我话音刚落就说好，那你做吧！-_-||

做点啥呢，打开冰箱看到了昨天做好的蜜豆，那就随手做吧，一个小时的时间想做太细致的小包酥实在是来不及，那就试试快捷版的混酥吧，结果做好还挺不错的哦，酥得掉渣，妞恨不得一口一个的吃，哈哈她说如果两口吃，那渣渣就掉的太多了。

1.低筋粉200克，一个鸡蛋的蛋液，差不多50克的样子，其实可以留下一点点等下刷成品上面。猪油90克，白糖40克，一起混合均匀。

2.混合均匀，和成团，盖保鲜膜静置10分钟。

3.大小分成你想要的份数，我分成了16份，其实应该分成更小的，那吃起来一口一个更方便，这个做得有点稍微大了点，赶时间又不想分多盘烤，我就分成了16个。

4.拿一个面团捏成圆形的面饼，放上差不多的蜜豆，刚刚从冰箱里拿出来的蜜豆稍微有点干。

5.包成圆球，用包月饼的手法最好，虎口慢慢推捏紧，这样比较均匀。

6.挨个包好搓圆，剩下七八个时候就可以开始预热烤箱，我的烤箱年龄大了，预热200度，

7.刷了鸡蛋液，全蛋的刷了好像没刷一样，哎，应该刷蛋黄液，那烤出来叫漂亮嘿嘿，撒了一点点的白芝麻做装饰。

8.入烤箱200度烤了30分钟，根据自己家烤箱温度来吧，别让烤过了，我这刷的全蛋液，颜色看起来有点丑。

9.烤盘取出来准备拿给孩子吃，轻轻一碰就碎了。

10.看起来一个一个的白馒头一样，哈哈很可爱的有没有？

11.咬一口酥得掉渣渣，刚刚还嚷嚷减肥的妞一口气吃了两个，说装起来装起来，到点了我要去学校了，-_-||，说好的减肥呢？

喜欢的朋友可以做做试试哦。