鱼香莴笋炒肉的家常做法：美食，葱油鲜香菇西兰花炒鲜香菇

每个男人和女人心中都有一个温暖的家常菜。接下来，编辑人员将继续与大家聊天，讨论当今的家庭烹饪。

西兰花炒鲜蘑菇

材质：西兰花；新鲜香菇；盐

实践

1.将西兰花切成小花，将新鲜香菇切成薄片

2.煮一锅水，煮沸后加一点盐，然后加入西兰花和新鲜蘑菇

3.改用小火煮约3-4分钟。它几乎要煮熟了。此时，在炒锅中加一点油，加盐，然后等蔬菜倒入锅中。

4.一起炒，做完了〜

莴苣叶煮的鱼丸

配料：350克鱼丸，200克生菜叶，适量盐，适量油，适量味精

实践

1.准备生菜叶子和鱼丸

2.生菜叶子切成薄片

3.首先炒生菜

4.搅拌均匀

5.放入清水煮沸

6.放入鱼丸，这是新鲜蒸的鱼丸

7.放盐

8.撒上味精

炒大白菜

材料：大白菜；新鲜蘑菇瘦肉;萝卜;盐;酱油;

实践：1.全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀；热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；倒入大白菜丝，煸炒至软；

2.加入新鲜蘑菇，炒均匀；加入适量的盐；倒入适量的酱油，搅拌均匀，加少量水，盖上锅煮约8分钟； （不需要添加水，因为煮饭的过程中，大白菜会出水。我的家人喜欢白菜，如果您不喜欢它的味道，可以缩短时间，还可以）炸瘦猪肉，翻炒均匀。 （虽然这道菜没有加水淀粉增稠，但由于里面有新鲜的蘑菇，所以有点像加水淀粉增稠的顺滑口味）

香葱油新鲜蘑菇

配料：8个新鲜的香菇，一小块胡萝卜，两个葱，3汤匙色拉油，1/2茶匙盐，少许糖，1/4茶匙鸡精；

实践

1.将香菇洗净，将胡萝卜去皮切成薄片，将洋葱洗净切成葱末；将锅中的水烧开，倒入一小勺盐，倒入蘑菇和胡萝卜片，热烫一分钟后除去水，然后冷却。

2.用手将香菇挤干，将香菇切成四片；将胡萝卜片和香菇切丝放入大碗中，放入1/2茶匙盐，少许糖，1/4茶匙鸡肉精拌匀；

3.将葱末放入一个小碗中，加热，在烟熏中加入三汤匙色拉油，立即倒入葱末以刺激香味。倒入青葱油，拌匀后食用。

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