山姆蛋干贝粽测评 321沙拉日轻松GET山姆人气商品
人气:107 ℃/2024-02-08 16:58:56
最近很火的麻薯球最初是被山姆超市给带火的,因为个量多价格便宜味道又好而被网络四处宣传,其实麻薯对于玩烘焙的人应该算很熟悉了,买了预拌粉稍加一些材料就能做出非常可爱的麻薯球,绝对是烘焙小白也能上手的小糕点。 不过这次我推荐的少做了一些加料,也是看到别人分享说山姆超市里的麻薯球是加了酱油,这次也就大胆的尝试了一下,感觉也没有什么违和感,外加上人见人爱的肉松和丘比色拉酱的结合,将整个麻薯的口感又提升了好几个level。
By 崇尚空调的猪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 麻薯预拌粉 200克
- 牛奶 90克
- 鸡蛋 1个
- 酱油 1勺
- 盐 1克
- 熟芝麻 30克
- 无盐黄油 30克
- 肉松 50克
- 丘比色拉酱 30克
做法步骤
1、先将麻薯预拌粉、盐、酱油、鸡蛋和牛奶一起倒入盆中揉成团
2、加入软化的黄油
3、揉成光滑的面团
4、倒入黑芝麻揉均匀
5、将麻薯团揉成20g一个小团
6、肉松里加入丘比色拉酱揉成团
7、肉松揉成10g一个的小团,用麻薯团包住捏禁
8、表面喷上清水
9、烤箱180度烘烤25分钟
小贴士
小贴士 1 这里要看清楚用的是预拌粉,不是是糯米粉,所以不要搞混了 2 如果喜欢吃咸蛋黄的还能在肉松中加入咸蛋黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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