厦门小动物，回忆，那年闽南夏天被我们童年吃掉的小动物们

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在夏天，闽南地区草丛里、池塘中的小动物也频繁出来活动，孩提时代，很多小动物作为野味，沦为了我们的“口粮”...

四脚蛇

四脚蛇，在闽南小时候，很多小伙伴们都把它看作是“蛇类”的一种，虽然它确实长了脚。与蛇有密切的亲缘关系，二者有许多相似的地方，是不是看起来跟蛇一样很有攻击性的样子!

其实误会它了，四脚蛇真的不是蛇，闽南把几乎所有蜥蜴都统称为四脚蛇。更重要的是它不咬人，而且无毒，是专吃害虫的人类好朋友。调皮的我们会抓来放在书包里，四脚蛇在里面钻来钻去，书包也一起一伏，用来吓女同学

小学时四脚蛇可以卖上几块钱

据老一辈人说，小孩子流鼻血，把四脚蛇用火偎着吃就可以治疗。还可以用来炖汤补身子，可以治疗惊风、化痰散结、利尿这么多好处顶在头上，难怪四脚蛇难逃一劫。

看上去像平常做的咸鱼，但实际有点恐怖

不过四脚蛇有的可是国家二级野生保护动物，无论是从遵纪守法还是自身健康出发，都不要盲目去吃野味。

石洞

闽南地区有一种生长在山涧里的青蛙,本地话叫“坑钢”、“石洞”或叫“坑降”，也就是石蛙，营养丰富,味道鲜美,且有清热解毒、滋补强身等功效,食用价值及医用价值均非一般,是南方丘陵山区名贵的水产品之一。

看我的眼神

因为迷信说法：小孩子学走路吃它，以后会走得快跳得高，还会有力气！于是石蛙哪怕躲在石洞里，也难逃厄运!

其实蛙类等很多是有寄生虫，而且没有什么科学依据的，尽量还是少吃。很多人觉得田鸡虽然美味就是这点担忧。

土杀

“土杀”，也叫“土虱”，俗称胡子鲶，塘虱，塘角鱼，闽南有一首童谣“媒人婆,土虱嫂。日头暗,寻无路”就是说的土虱了。

闽南部分地区也有给小孩子吃“土杀”的惯例。当不满周岁的孩子第一吃点蛋黄后，很快就可以用它炖汤吃，如果太小，一般只喝汤。看它这么有力的身躯，可能是打算“以形补形”吧！

田螺

闽南有“一粒田螺九碗汤”的童谣谚语，“搁顺煞买螺肉，返来去煮瘦肉”的歌曲。爆炒田螺可是很多人的最爱，以前小时候，最喜欢跟小伙伴一起去田里，河里摸螺蛳，经常能够一捡一大盘，用辣椒炒起来后，都是当零食吃的。

小时候的大排档有的菜样没多少，但田螺、虾等还是撑起了场面。不过这田螺吃起来还是有点麻烦，牙签的功夫需要磨练。

田螺个大，一般有乒乓球那么大，大的有鸭蛋差不多大。石螺个头比较小，一般都是手指头差不多大。

但如果同样是小体型的时候就很难分清楚了。不过田螺的外壳是比较薄的，相比较易碎。

田螺和石螺的口感、价位等都是很有差别的，你们一般觉得哪一个比较好吃？

泥鳅

闽南有两首相关儿歌，竟然我还会哼

天天我等着你 等着你捉泥鳅

大哥哥 好不好

咱们去捉泥鳅

小牛的哥哥 带着他捉泥鳅

天黑黑欲落雨

阿公仔拿锄头欲掘芋

掘啊掘掘啊掘

掘到一尾旋流鼓

小时候雨过天晴的时候，如果去下田，你会发现很好捉泥鳅，因为泥鳅喜欢湿润的泥土，仿佛洗澡一样在那里钻着泥。不过泥鳅滑溜溜的，倒不是很好捉起来。

泥鳅就是“河溜”或者“捞溜”，有“水中人参”的美称,于是作为常见的鱼，免不了上餐桌。而且据说，小儿体虚盗汗者食用有助于生长发育，于是，做成泥鳅面等美食，也算不枉鱼生了。

另外，石墨应为虾虎鱼；菇呆----写作“鮕鲐”，学名七星鳢鱼、月鳢；河蚌河虾等这些在以前小河小溪里很常见，现在就比较少了。

还有靠近林场的地方，可能会能打到蛇、兔子、各种鸟等，这些就比较少吃到了。

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