创意蛋糕店圣诞树蛋糕配方 圣诞树蛋糕不用烤箱的蛋糕

做法步骤

1、材料大集合：装饰糖无所谓的，放自己最喜欢的就行，再准备一个大碗当底托（6寸圆形蛋糕模也可以）、长杯子当圣诞树的主干，里面垫上油纸。这次我用的3寸蛋糕模加了我儿子的小水杯，想做小的也可以找小模具。

2、那种小粒的麦片买不到的话用这种圈圈的也可以，是即食的那种哦，非燕麦片。

3、模型比较大没关系，只要把麦片倒入两个模具里就知道得用多少数量了，按我的算法比例：麦片1:棉花糖1:黄油0.5。

4、不粘锅预热倒入黄油融化，再倒入棉花糖完全等待融化，中间铲子得不断搅拌。

5、待棉花糖完全融化跟黄油混合后，倒入即食麦片，用铲子将他们混合，铲子拉下有点拉丝的状态请关火。

6、将两个模具内填满麦片，中间可以拿小硅胶勺将麦片往下压，直到平整即可，再把杯子盖在圆模中间，这样雏型已经完成了。最底下那层得先放少点，放多了角落里塞不满的。

7、开始打发奶油了，打的还不是很好，请搜索烘培达人们奶油打发详解。

8、打发好的鲜奶油装入裱花代开始裱花，先是从靠底盘那里开始裱的，慢慢往上裱就可以了，这样圣诞树的型已经出来了。

9、接着可以洒装饰糖了，裱的难看绝对都可以遮的住。

10、装饰花完成这个样子。

11、姜饼人小饼干是买的成品，自己想做的话应该是姜饼描上糖霜即可。

小贴士

如果给自己的孩子做一个，他们会很开心的，不管裱花如何，那都是自己做的，大胆的上传你们的作品吧！

心情故事

只是觉得这个早餐麦粒裹上棉花糖后能做为蛋糕胚，确实好id哦！兴奋的马上想分享给大家，不过裱花不是我的强项，每次就用奶油加糖打发完裱起来型很难定住，这应该就是用动物奶油的通病吧！专业人士一笑而过吧！