咖喱芝士海鲜焗饭做法:咖喱芝士海鲜焗饭舔盘料理
人气:452 ℃/2024-01-17 21:24:00
今天广小新要给大家推荐的是博主:VIVIENNE's的咖喱芝士海鲜焗饭,超级好吃!
咖喱饭谁不爱?如果遇上高蛋白海鲜还可以多吃一碗
如果再加上爱的芝士做成咖喱焗饭,就更完 美了~
结合咖喱、芝士、海鲜与剩米饭,不需要任何技巧,就可以轻松搞定华丽午餐
芝士融化后拉丝像瀑布一样,颜色金黄让人食欲大开
我用了一半燕麦米,口感Q弹吃起来有嚼劲
被咖喱汤汁浸透后味道更加香浓,每一口都可以燃爆味蕾~
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食材:
大虾、鱿鱼圈、墨鱼仔适量,洋葱丁适量,彩椒丁适量,咖喱块3-4块,热水1碗,牛奶1杯,盐黑胡椒适量,米饭1碗,马苏里拉芝士适量x椰子油适量
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步骤:
1.将海鲜洗净,大虾去头备用,去掉虾壳留尾部,开虾背挑净虾线
2.热油将虾头效果煸炒出油后挑出虾头,放入洋葱丁炒香,加彩椒继续翻炒至洋葱变透明
3.锅内倒热水,放入咖喱块煮至融化
4.倒入牛奶和海鲜,撒盐黑胡椒,小火煮至浓稠
5.预热烤箱190度,烤碗内铺一层米饭,倒入煮好的咖喱,表面撒马苏里拉芝士,190度烤15分钟
完成✅
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图文来源小红书:VIVIENNE's
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