哪些昆虫可以生吃？可食昆虫最有潜力成为人类的新食物

据俄罗斯卫星网报道，由于全球食物短缺和寻找更营养、更生态食物的目标，消费者和科学家将目光投向了非传统食物来源，可食昆虫最有潜力成为人类的新食物。

看到这个新闻，有没有让你想起《雪国列车》的蛋白质块，还有贝爷······

吃昆虫，对于我们来说并不陌生。蚕蛹，蚂蚱，笋子虫，蝎子~

在许多地方都能看到这些食物，但对于大部分地区，昆虫是一种的猎奇性的食物。尝试一下是可以的，但是要当饭吃~，希望不要有那一天！

今天，我们就一起看下各地有哪些“虫菜”，胆小者勿入。

在中国，提起吃昆虫，首先想到的就是广东。当然，广东并不是唯一吃虫的省份，云南、山东，河北，天津以及其他地方都会吃昆虫，只是在种类和数量上有差别。

话不多说，直接“上菜”。

龙虱

味道鲜美，可炸可煎可烤，用五香调味烤煎后，松脆可口，广东人喜吃龙虱；也可做成补酒，能补肾健脾。

沙虫

沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。

禾虫

禾虫制成佳肴，清香鲜美，嫩滑甘香，还有滋阴壮阳、健脾、暖身、祛湿等药膳功效，风味独特。烹制禾虫的方法很多，只要加上姜、葱、油、盐，蒸、炒、煲、炖、焗都可以制成味美可口的佳肴，也可以腌成咸禾虫或晒禾虫干，还可以捣烂制成禾虫酱。

蚂蚱

蚂蚱的吃法可以说是有很多种了，云南十八怪，三个蚂蚱一盘菜。将蚂蚱用开水烫了后，去掉翅膀，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气。

还有墨江哈尼族独特的蚂蚱吃法--蚂蚱咸菜；天津的油炸蚂蚱”，“烙饼卷蚂蚱”。

当然，除了以上的，还有蚕蛹、竹虫、蟋蟀、知了、蝎子，甚至蚂蚁等等，都能吃。

在吃虫这方面，墨西哥称第二，没有其他国家敢称第一。如果真到了要以虫为食物的那一天，墨西哥人内心应该毫无波澜，因为他们在吃虫上，处于世界一流水平。

据统计，墨西哥可食用昆虫至少有450种。每天换一个品种吃，都能450天不重样。蝗虫，蜻蜓，蝴蝶，毛虫，苍蝇，蚂蚁，黄蜂，小强······只有你想不到，没有吃不到。超市里有虫子做的零食，路边上有虫子餐厅，吃虫，他们是认真的！

感受下墨西哥风情

除此之外，还有

柬埔寨的油炸蜘蛛

泰国的昆虫宴

毒蝎子，海马，蜈蚣，蝗虫，蚕蛹~

意大利活qu奶酪

非洲蚊子肉饼

看完后，不知你的味蕾有所触动，还是胃液在翻滚啊！你都过什么虫吗？和大家分享下吧！