南瓜圆子的18种家常做法：适合冬日暖身的南瓜小圆子

天冷之后女人可以多吃点它，暖身暖胃，上桌连汤汁都不剩

适合冬日暖身的南瓜小圆子，香甜软糯，喝后身体暖气色也好

天一冷不少女性朋友又开始变得缩手缩脚地喊冷了，仔细看看，她们身上的衣服得比别人还厚。老年人通常会这样评论，不耐冷，身上没火力。那怎么才会变得有活力呢？多喝点暖身汤，多进行体育锻炼，多穿点保暖又轻巧的衣服等等。

要说喝点喝身的汤，我向您推荐用南瓜做的糯米小圆子。深秋的南瓜，正是丰收的季节，经过日晒脱水份后，变得格外的香甜面糯。用它蒸熟后和糯米粉一起做小圆子，不加一滴水，做出的小圆子自带清甜味道，香糯极了。您一次可以多做一点，放保鲜袋中冷冻保存，相当方便呢！

做好的小圆子，我们加入甜丝丝略带点酒香味的酒酿，还有养颜补气血的红枣片枸杞一起煮，不放糖都自带清甜的味道，随了淡淡的酒香气，还有红枣与南瓜的香气，非常的好喝呢！煮上一碗，暖身暖胃，保您喝的连汤汁都不剩呢！下面把做法分享给大家：

所用食材：

南瓜150克 糯米粉130克 酒酿200克 红枣枸杞1袋 水淀粉或藕粉少许

具体做法：

1把熟南瓜压成泥，趁热加入糯米粉，搅拌均匀后揉成面团。南瓜的含水量不同，这个您要根据实际情况调整，不要照搬配比。

2分成小段，搓成小球，大小您自己根据喜好来定，可一次多搓点，吃不完可以冷冻。

3锅中加入适量的水，放入红枣片和枸杞，用大火烧开。

4将南瓜小圆子放入蒸笼中，降入水中，用大火煮。我用的是臻米升降电火锅，可蒸可做火锅。它的火锅功能带有升降功能，可以将蒸格可以沉入水中，用时升出，拿取非常的方便。它的火力有五档可调，非常实用。

5一直煮到小圆子变软变大漂起来，这时的小圆子就熟了，用电火锅的一键升起蒸笼，小圆子就全部捞出了。

6将蒸笼取出，加入甜酒酿。酒酿的量您根据自己的喜好来就行。

7再次沸腾，加入少许水淀粉或者调匀的藕粉，用来增加汤的稠度。

最后，在碗中加入红糖，装入煮好的酒酿汤和小圆子即可享用！不喜欢太甜的朋友，也可不加糖，因为它本身就甜丝丝的了。

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