新奇好吃的烤肉做法，懒人版烤肉美食，简单值得收藏

1.茶香烤鳗鱼

材料:鳗鱼1条，龙井茶10克

调料:老抽，料酒，白糖，辣鲜露各适量

做法:

1.鳗鱼洗净，龙井茶叶水泡开，滤出茶汁，茶叶留用。

2.将老抽，盐，料酒，白糖辣鲜露，茶汁拌匀放入鱼肉腌渍入味。

3.鳗鱼放烤盘，刷油，撒茶叶，入炉烤香上色，出锅装盘即可。

材料:猪排1块，姜片适量。

调料:橄榄油，蜜汁，盐，大料，料酒，黑胡椒粉各适量。

做法:

1.将猪排洗净，加入蜜汁，盐，姜片，大料，料酒，黑胡椒粉拌匀入味。

2.将猪排表面刷上橄榄油，入烤箱烤至成熟即可。

材料:带皮五花肉500克，葱段，姜片各适量。

调料:蜂蜜，盐，蚝油，料酒，鸡精各适量

做法:

1.将五花肉的皮刮净，再用清水洗净。

2.将盐，蚝油，料酒，鸡精，葱，姜拌匀，均匀抺在五花肉上，腌渍3小时。

3.在五花肉皮上刷蜂蜜，入烤箱烤至成熟，取出切成片装盘即可。