最好的六堡茶六安茶 开汤老树槟榔香六堡茶

老六堡往往会有一些共同的特点：香气馥郁而丰富；汤感醇厚绵绸；喝后回甘甜润；茶气足，身体微微发热和出汗。这正是老六堡的魅力所在，也是老茶骨们热衷于老茶的原因之一。

今天我们开汤这款2010年老树槟榔香六堡茶。虽然它还处于转化的中期，但从茶汤中已逐渐显露出优秀老六堡所特有的韵味，在同年份的茶品当中，十分难得！

这款老树槟榔香六堡，采用老树原料制作。老树茶的生长成熟天数一般会长于小树茶，所以老树茶的叶子更大、更厚，叶绿素含量更高，光合作用更强，生成的有机物（糖）更多，茶汤口感会更醇、更甜。

经过十年的陈化，这款茶的香气和口感都已经达到一个很好的水平。我们曾分享给一些外地的茶友，大家反馈都很好。其中一位茶友还因此对槟榔香类型的六堡茶开始有了好感。

茶友对老树槟榔香的评价

干茶色泽黑褐、有自然白霜，条索粗实，茶身上手干爽。干闻有陈香，伴有槟榔香，舒服诱人，无杂味，仓储干净。

老树的茶梗较粗，但含有丰富的茶多糖、氨基酸、香气物质等，能提升茶汤的品质，喝起来比较甜润。

我们用老铁壶煮水，150ml的紫砂壶冲泡，投茶8克。

前3泡，汤色红浓明亮，香型较为复合，以木质陈香、槟榔香为主，还带微微的参香（有点像煲汤时用的党参），香气干净、纯正。

茶汤入口瞬间就讨人喜欢！甜润细滑，绵糯饱满，丰富多变，还带类似青橄榄般的丝丝青涩。冷嗅带焦糖甜香；茶气也十分足，两杯下肚，后背开始微微发热、出汗，身体通透舒畅。

往后几泡，槟榔香和参香慢慢减弱，开始以木香为主，口感趋于平和，甜润感不减，变得爽口。

8泡后，茶汤颜色和滋味略为变淡，我们把茶放入煮茶壶中煮饮（茶友也可以用保温壶闷泡），让其充分析出茶味。

这时候喝起来茶汤醇厚绵滑，甜甜的枣香，十分迷人。一道茶下来，从口腔到胃，再到全身，整个人好像被疏通了一番，舒畅！

叶底色泽黑褐、油润，有活性，干净无杂，发酵适中。

叶底

总结：在众多的中期茶当中，这款老树槟榔香的品质比较好，虽然还没能到达老茶的级别，但从目前转化出来的口感看，未来十分值得期待！

点击下方“了解更多”精选六堡茶