核桃粥的各种吃法大全:只会做白米粥这几种核桃粥快收藏
人气:373 ℃/2024-04-22 09:35:32
本文作者 | 英才烹饪学院
很多人都爱在早晨喝粥,主要是因为觉得早晨喝粥对身体有利,有利于消化,但是发现大家会的种类很少。
我们平时喝的都是白米粥,偶尔做一些八宝粥、皮蛋瘦肉粥,但是其他的很少有做过,那么今天我们就来几种核桃粥。
原料
粳米、核桃、鲜奶、陈皮、白糖、冰糖、水
鲜奶核桃粥
制作过程
首先把核桃仁用温水浸泡,然后把核桃仁的外皮给去掉,然后把粳米用冷水浸泡半个小时,然后捞出来。
随后把粳米、核桃仁鲜牛奶放入容器里,加入适量的水搅拌均匀,随后把搅拌均匀的这些给磨成浆,把浆水取出留着备用。
取锅,加入水和白糖,然后把水给烧开,等到水烧开了之后把磨好的浆倒进去,并且不断地搅拌,随后用小火煮熟即可食用。
陈皮核桃粥
制作过程
把粳米淘洗干净,然后用冷水浸泡半个小时,随后把米捞出来备用,同时把米的水沥干,随后把陈皮浸泡好。
浸泡好陈皮之后切好,核桃仁用色拉油炸好,捞起碗中备用,随后将粳米放入锅内,加入1500ml冷水,放在火上开始烧沸。
再用小火熬煮八成熟的时候,加入陈皮丝、核桃、冰糖搅匀,继续煮到粳米软烂,然后盛出来就可以了。
这两种粥平时我们喝了可以有助于提高我们的记忆力,因为里面加入了核桃,我们在家闲的没事干可以尝试着喝一点。
本文由英才烹饪学院原创,欢迎关注,带你一起长知识!