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舟山小黄鱼和大连小黄鱼区别:舟山小黄鱼个体普遍变小

人气:444 ℃/2024-05-07 04:02:46

作为一个80年代的老渔民,这次回乡走亲访友,却让我感到深深难受。

文|漫说蓝星

舟山渔场是中国最大的渔场,长江、钱塘江的暖流与黄海的冷水团在舟山交汇,有大量的鱼类来此产卵,尤其是大黄鱼、小黄鱼,是中国名副其实的“东海鱼仓”。我年轻的时候干过几年渔民,虽然二十几年不碰,但心怀梦绕的始终是三四十年前捕鱼的盛况。尤其是捕鱼回来喝上杯酒,聊聊哪家的收成好,哪家遇到什么难事。惬意的很。

那时候沿海的小黄鱼、大黄鱼非常多,甚至到了泛滥的程度。即便是在沿海地区,不用往远洋走,也能轻易收获满满,只是那个年代消费有限,竭泽而渔这种事情,根本没有必要。

今年9月回乡,正赶上禁渔期的结束,沿海渔船想火山爆发一样涌向大海,果然是万船齐发。科技的进步改变了传统的捕捞模式,却也让我这半个老渔民看不懂了。我发现,魔性的捕捞让渔场的自我修复能力根本无法匹配索取。尤其我发现如今的大黄鱼基本绝迹,小黄鱼的个体比以前小了太多。

干过渔民的人应该都知道,鱼群个体普遍变小是鱼类适应环境选择的被迫表现,却也是渔业资源退化的标志之一。这不是什么进化,事实上,这可能是小黄鱼最后的挣扎。本文,我们就来聊聊小黄鱼和捕鱼那些事。

1、小黄鱼

小黄鱼、大黄鱼、带鱼、乌贼是舟山渔场闻名遐迩的四大经济鱼。其中,小黄鱼最多。它们的体侧腹部有多列发光颗粒,鱼色金黄,体型而扁,一般约16-25cm长。体重约200-300克。

小黄鱼属于洄游鱼类。多栖息在软泥或泥沙质海区,讨厌强光,它们的鱼鳔可以发出“咯咯”的声音。周期鱼群密集时候,非常想松涛声。每年的初夏,小黄鱼都会从深海域游回浅海域生殖,秋冬则又会游入深海域。

小黄鱼的肉嫩肉多,肉呈现出蒜瓣状,刺少味鲜。可以整条炸、煮、烧,做法非常多。吃不完的小黄鱼还可以晒成鱼干,可以保存很久。不过,这次回乡却很少见到小黄鱼晒成的鱼干了。如今小黄鱼没以前多了,价格也上涨了不少,大家都舍不得做鱼干了。就是在舟山的鱼市上,小黄鱼也得十几元一斤,在十几年前,一斤小黄鱼才一两块钱。

2、魔性的捕捞

科技的进步已经彻底改变了捕鱼,放在以前,想靠人力一网打尽那是不可能的。但在注重效率的现代机械面前,打鱼真不需要多少技术了。而为了经济收益,竭泽而渔已经是很多地方的真实写照。

经过找一些老渔民了解,前几年舟山附近流行开用雷达网捕鱼。这个雷达网并不是雷达,实际上这种渔网设计非常巧妙,它有一个很重的铁锚压在海底,再通过可以360度转动的构建连接上渔网。靠着渔网上的浮子,就可以随着潮流自动旋转。

这种渔网就像雷达一样,可以自动的将大鱼小鱼一网打尽,一个人用,慢慢所有人都开始用。开始老人们会告诫这样捕鱼会有恶果。但实际上,这几年雷达网已经捕不到鱼多少鱼了。为了更多的捕鱼,很多人换成了托地网,这个网太出名我相信很多人就算不捕鱼也多少听说过。

简单来说,拖地网是从海面一直延到海底的一种大网,海底有齿轮一样的重金属轮,通过绳索控制好网口大小,这种拖地网可以做到真正的刮地三尺。这直接让捕鱼摆脱了潮汐和洋流的限制,还会把海底生物都一网打尽,甚至严重破坏海底结构,让海底珊瑚等遭到灭绝性打击。我听渔民讲这种网的时候听的浑身直冒冷汗,这样捕鱼真是不留后路。听说现在有更厉害的渔网发明出来,老渔民说他讲不来。

3、人性的失衡

这种捕鱼的行为不可长久,几乎所有的人都明白。

谁不知道?谁都知道!这不能怪政府,是被我们自己搞臭了,政府尽力了,是咱们渔民太过分!”面对我的询问,有老朋友谈到。

“你看看这大海,看起来无边无际,但其实很小,渔船太多了,大海其实拥挤得很!为了抢好的捕鱼地盘,打过多少架?我自家的渔网不知道被多少人偷划过了。这船上的网就越来越大”

“再说渔具,这偶尔违规使用一些渔具,在渔民中几乎是公开的秘密了!你就说出海一次,当捕鱼的收获连有钱都不够的时候,想不想换网?咱一个人还能救得了大海?”

为何这么决绝?为何要幼鱼?它长大了也会游到其她海域,还会被那的渔民捕捞。咱们同样得不到好处,那的人你也知道,每一个好东西,凭啥便宜他们,他们咋不考虑咱们?

这些我们都明白,但我们也没办法回答的提问,让我也百感交集,我不知道答案,但我知道这渔民会越来越难当。天天在上演,但每一个人都知道不对,都知道以后干不了渔民了。

4、小黄鱼最后的挣扎

我仔细查了查,也在附近的海鲜市场看了又看,现在销售的小黄鱼比我那时候小了很多,只有不到巴掌大小。政府其实对此做了严格的规定,要求小黄鱼的重量必须超过50g或者体长超过14.5cm才能销售和捕捞,但相比我起我记忆中的小黄鱼,还是小了好多!

在上世纪60年代,只有不到5%的小黄鱼会在一岁左右性成熟,而如今这个比例远远增加,大概在75%到95%。这是小黄鱼为了繁衍种群做出的无奈进化,而同样进化的,则是个体的普遍减小。这不值得欣慰,老渔民都知道,这是渔业资源退化的表现,也是小黄鱼最后的挣扎了!

回来的路上,我一直在想。小黄鱼配酒,本来是最美味的搭档,尤其是配上我爱喝的习酒,但不知道以后的娃娃们有没有这份幸运了。而想感受这种美味,又要花多少钱,付出多大的代价呢?

5、结语

最后,我本来还是想呼吁保护海洋,保护鱼类,也希望大家能转发转发都看看,我相信知道的人多了总是好的。但后来我觉得,放上一段我离开时的对话更好一点,或许大家可以更好的独立思考。

“我走呀,你小子(儿子)也大了,他不考虑上岸?”

“初中毕业就上了船,出去能干啥?抓紧当下多捞些鱼,这行也快干不成了!”

“......”

“你们不懂,你们能有什么办法?么办法,都么办法!”

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