饭团就是能吃的饭团，饭团，饭团三式饭团

材料

飯團1材料

100克壽司飯

30克榨菜

20克肉鬆

飯團2材料

100克壽司飯

180克油浸吞拿魚

2茶匙是拉差香甜辣椒醬

3茶匙蛋黃醬

飯團3材料

100克壽司飯

50克三文魚柳

5克三文魚子

2茶匙海苔碎

1茶匙芝麻

做法

飯團1

1. 將肉鬆及壽司飯拌勻

2. 取出適量的飯，壓成圓形，將榨菜放入飯團中間，再加少許飯揉成球狀，即可

飯團2

3. 油浸吞拿魚去油後加入甜辣椒醬及蛋黃醬拌勻。確保吞拿魚壓開，沒有形成一團

4. 將辣味吞拿魚加入飯團中，按個人喜好包成不同形狀。最後加上一條紫菜作裝飾，即可

飯團3

5. 中火燒熱平底鑊，落油，加入三文魚並以鹽及胡椒調味，煎至熟透。攤凍後，拆散魚肉

6. 將壽司飯放入碗內，加入海苔碎及芝麻混和

7. 取出適量的飯於手中，加入三文魚碎，再揉成球狀

8. 最後，加上三文魚子作裝飾，即可

1

將肉鬆及壽司飯拌勻

2

取出適量的飯，壓成圓形，將榨菜放入飯團中間

3

再加少許飯揉成球狀，即可

4

油浸吞拿魚去油後加入甜辣椒醬及蛋黃醬拌勻。確保吞拿魚壓開，沒有形成一團

5

將辣味吞拿魚加入飯團中，按個人喜好包成不同形狀

6

最後加上一條紫菜作裝飾，即可

7

中火燒熱平底鑊，落油，加入三文魚並以鹽及胡椒調味，煎至熟透

8

攤凍後，拆散魚肉

9

將壽司飯放入碗內，加入海苔碎及芝麻混和

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取出適量的飯於手中，加入三文魚碎

11

再揉成球狀

12

最後，加上三文魚子作裝飾，即可