培根炒饭里有什么食材？泡菜培根炒饭不一样的炒饭

首先培根，香菇，胡萝卜切碎备用，热锅烧油下培根碎炒到微焦出油。下泡菜香菇碎。

和胡萝卜丁翻炒均匀。培根的油和泡菜汁会充分的混合在一起。

下米饭，铺平在培根上用铲子捣散，让每一粒米饭把香味和油吃进去。翻炒均匀后加一勺韩式辣酱。

没有韩式辣酱怎么办，也可以像我一样。用番茄酱加辣椒面白糖制成简单版韩式辣酱。

继续翻炒，倒入蛋液迅速打散，出锅前加一点点盐调味。（pc泡菜的简称不要在意）

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