双十一自助餐深圳：双十一应该如何吃自助餐

吃自助，应该怎么吃？

大概五六年前，我是个酒店自助的狂热爱好者，那时候我有个愿望——就是吃遍全中国的酒店自助餐。然而厦门的自助餐还有吃完，就渐渐开始对自助失去了热情。相似的模式、雷同的菜品，再品类繁多的自助也让人倍感单调乏味。

看到票圈朋友发的大唐景澜酒店这个月举办的东南亚风味美食节的霸屏图，掐指一算，我居然很久没吃自助了！在酒店自助中融入东南亚元素，有特色~赶紧约上饭友去过把瘾！

刚开不久的大唐景澜，位于2楼的之竹自助餐厅，就是我们今天要大快朵颐的地方。装修典雅中不失时尚，孔雀蓝搭配棕木的跳跃色很有质感，开阔的取餐台上整齐地错落各路菜肴，走进来就蠢蠢欲动啦~

东南亚风味美食节，各种有代表性的东南亚热菜自然是不能少！

鲜嫩浓郁的咖喱鸡，带皮更有层次感，肉质多汁滑爽。

咖喱牛肉，紧实有嚼劲，但又不会过于干硬，咖喱汁浑厚绵长。

辣椒螃蟹，辣味微辛的小刺激搭配螃蟹的鲜甜，刚刚好。

桑巴鱼，酱汁浓醇够味，鱼肉紧致入味，越嚼越香。

桑巴酱炒四季豆，酱汁够惹味，四季豆原始的清甜和脆爽也保留甚好。

泰式海鲜炒面，面条爽滑劲道，搭配超多海鲜浇上特调酱汁吃到不想停。

最经典的东南亚汤品——马来肉骨茶和冬阴功海鲜汤，超正点，在普通的东南亚餐厅要几十元一碗，这里随便喝到撑！肉骨茶不仅汤底厚重，肉排也整齐饱满。冬阴功汤中满是新鲜的大虾、鱿鱼，诚意十足。

现烤的沙嗲肉串，甜咸交织，猪肉串和鸡肉串都可以直接撸上几十串。

现场可观赏帅气的厨师制作印度飞饼，看完夹上几片，酥脆油香，走在路上都想吃掉。

拉茶的制作过程流畅的让人神清气爽，当然最重要的是柔滑顺口的绝佳口感，就算晚上失眠也要喝上三杯！

适逢周末，主厨会每桌派发现烤羊腿，别看这肉挺瘦，吃起来十分鲜嫩多汁，蘸上香浓的印度香料，好吃一个字！不，两个字…

适合看剧吃的东南亚小零食：印尼春卷、印尼虾片、咖喱角。一个人来吃自助也可以打开手机视频，边看边嚼。

还可以煮上一锅小火锅，清汤 冬阴功汤底，海鲜涮起来~最适合冬天。

内外兼修的摩摩喳喳，比普通的出品更加美艳。椰浆打底的甜美融入口感层次丰富的水果、晶莹剔透的西米、软糯香甜的红豆粒，这一杯，谁不爱？

马来斑斓卷薄饼，简单明快的出品风格，入口滑润清甜，给人十分愉悦的清新感。

青木瓜沙拉、海鲜沙拉还有海南鸡……这些东南亚餐厅中价格不菲的菜品在这里都可以任性随便吃。

除了东南亚特色的菜品，其他自助餐该有的，一样也不少！

琳琅满目的海鲜区，雪蟹腿鲍鱼干贝螺明虾花蛤青口……新鲜量足。

刺身品类也不少，刺身台的小哥哥一定有可爱的强迫症~

即位派送一只大闸蟹，肉质格外细嫩，丰腴流油的蟹膏让人迷醉。

生蚝无限量随便吃！而且品质很优秀，滴上几滴柠檬汁，感受满满的来自海洋的洗礼。

饮品区还有今天红遍半边天的网红饮料，扶我起来我还能喝三杯。

连煮面区都有这么多料~煮一碗叻沙面也是棒棒哒~

小朋友最爱的巧克力喷泉，边玩边吃，大人们就可以解放双手。

一球几十块的哈根达斯，来这里一分钟吃回本，十分钟赚翻天。吃完更有力气剁手啦！

这样令人满足的自助晚餐，居然只要平日158、周日188的价格。而且，双十一还有更令人欣喜的优惠。11月的东南亚风味美食节，必须要来经常打卡朵颐哈哈~

大唐景澜知竹自助餐厅

地址：吕岭路1997号。