冰雪民俗迎冬奥谁立了flag 冰立方，团队线上线下同吃

对于国家游泳中心运营团队管理层及36个业务领域来说，除夕显得极为特殊。因为2月2日“冰立方”就要迎来北京冬奥会第一个开始的冰壶比赛项目，全体人员进入赛时高度紧张的运行状态。

工作要保质保量地干好，但虎年春节、尤其是除夕也得让大家感到温暖。为了让场馆闭环外的工作人员晚上能跟家人团聚，不能回家的同志们得到充分的休息，国家游泳中心（冰立方）运营团队决定，将通常的年夜饭改在中午11时30分举行，冰立方各个团队一起吃顿年夜饭。为此，场馆餐饮团队提前上岗，在这样一个特殊的日子，为每一位坚守在岗的“家里人”精心准备节日餐。

由于冬奥会食品安全方面的规定，冰立方的年夜饭菜单中不提供凉菜，但这难不倒场馆餐饮团队的大厨。热菜系列有糖醋里脊、雪菜蒸鳕鱼、番茄炖牛肉、干锅菜花等，还有麻辣香锅等特色菜。新年蛋糕、牛舌饼、枣花酥、绿豆凸、团圆饼、咯吱盒、驴打滚、艾窝窝等各色点心也受到大家的欢迎。中午的水饺还穿上了“彩色新衣”，透着一种喜庆祥和的气氛。

意外的惊喜还有绘有“虎虎生威过大年，壶壶精彩迎冬奥”字样的超大蛋糕。服务人员列队迎宾，为冰立方35个工作团队送上了节日祝福，并赠送大家节日糖果。餐饮部还特意给当天来冰立方场馆采访、工作的中外媒体记者们也准备了丰富的食品。

在冰立方场馆中，设有闭环内与闭环外两个工作区域。昨天，环内与环外两个餐厅通过视频连线“同吃”年夜饭。这个特别的除夕大团聚，让冰立方每一位工作人员心里都暖洋洋的。大家相约为率先开赛的冰壶赛事贡献全部力量，为北京冬奥会打响头一炮，取得竞赛组织、赛事顺利运行的开门红！

国家游泳中心场馆团队供图

来源：北京晚报 记者 李戈

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