三分钟就可以做好饭 又好吃又简单，这个饭从小吃到大怎么吃也不够

大家好，我是花凝雨嫣，爱生活爱美食，在烹、炒、煎、炸里享受人生百味！又到了每天为您分享美食的时间了，今天为大家分享的是一道北方主食。

北方人以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼，每天总会离不开其中一种，烙饼我比较喜欢吃，烙好的饼还可以切成饼丝，再加工成一道美食，炒饼。炒饼在北方的小吃餐馆里常见，家庭厨房里也是可以自己烹饪，做法简单，而且一锅出来，有菜有饭，又省事。用来做炒饼的蔬菜也是多种多样，比如绿豆芽、豆角、蒜薹、都可以的，今天我用豆角来做的炒饼，味道不错。

平时自己一个人的是就喜欢来份炒饼，用豆角炝锅炒一下，把饼丝放进去，焖个两三分钟，关火调拌一下，出锅便可以吃了，属于个快手饭，做法见下。

【豆角炒饼】

食材：豆角、饼丝、大蒜、葱、油、酱油、盐

做法：

1、豆角和饼丝准备好，饼丝是买的现成的，人家用机器切的。

2、豆角择一下，清洗干净，然后切成段备用。

3、锅里倒入油，放入葱花和蒜片炝锅。

4、倒入切好的豆角翻炒。

5、加入酱油调味，加入适量的盐。

6、豆角炒熟，然后倒入适量的清水，这样焖饼丝的时候不至于糊锅。

7、把饼丝放到炒好的豆角上，转小火，盖上锅盖焖个两三分钟。

8、打开锅盖，关火，然后用铲子调拌均匀，使饼丝和豆角融合到一起。

想吃的感觉卫生就自己在家做，2块钱的饼丝够一家人吃了，经济实惠，这道饭适合懒人夏天来吃，一锅饭菜都出来了，而且味道还不错。

【小贴士】：用豆角炒饼时，豆角炒熟放饼丝前要加一点水进去，因为豆角炒的过程不出汤，为了防止焖的时候糊锅。

今天的美食分享就到这里了，如果您喜欢这篇食谱，欢迎关注、评论、转发、收藏，或者有什么不同做法也可以在评论里留言，大家一起互相交流分享！