瑞士到意大利路线：从洛阳到意大利...

01 醉倒在托斯卡纳的意式风情中

托斯卡纳在郑州算是老牌意大利餐厅了

15年2月份在政和路开店

时隔四年

这次又进驻商圈

开在了正大国际广场六楼

为了顾客的就餐体验

老板并没有把店铺选择在商场的中心

而是在六楼的西南角

因为在这里

如果你选择靠窗的位置

能够在就餐的时候观赏到音乐喷泉

这次装修并没有延续政和店的田园风格

而是选择了

emmm

我也不知道怎么形容

你们自己看图感受一下

去的时候老板问我

“你知道我这个灯是什么材质的吗”

“塑料？”

“你给我出去”

融融的月光透过窗台

痴痴的、柔柔的漫进餐厅

漫到她可以去的地方

不留一丝丝缝隙

我的眼前

她

带着神秘，带着浪漫，带着忧伤，带着哀怨

把我，带进悠远的意大利

从门口一眼望去

硕大的欧包陈列柜

当然

托斯卡纳除了好吃的餐点

美味的欧包自然是少不了的

在这个欧包柜的后方

专门做了一个儿童乐园

家长在就餐的同时

孩子可以放心的在里面玩耍

并且有服务人员定期的巡视看护

完全不用担心自己宝宝的安全

而就餐区域和吧台分界处最明显的

就是用擀面杖装饰的柱子了

通过这个装饰

把就餐区域和喧闹的外场彻底隔离开来

竟有点

“初极狭才通人，复行数十步，豁然开朗”的感觉

02 众盼所归的新品美食

一提到意大利菜

大概很多人会联想到披萨与意面

其实意大利北部中部和南部风味迥然不同

各地的披萨也形式各异

把我最喜欢吃的放在前面写

一直是我的一贯作风

土耳其烤翅必须C位出道

外层香脆的鸡皮覆盖了腌制好的鸡翅中

烤的火候刚刚好

外皮酥脆内肉不老

托斯卡纳的每款沙拉都十分惹人喜爱

但是如果你有选择困难症的话

不妨选择这款超级三吃沙拉

蔓越莓水梨烤鸡肉沙拉

水果沙拉

凯撒沙拉

搭配两款沙拉汁

总有一款适合你

这个看起来有点Q有点可爱的

叫做棒棒糖炸鸡

有点偏韩式炸鸡裹酱的做法

把鸡翅根整根撸下来

裹粉后炸至金黄

再裹满特制的辣酱

辣酱是不辣的那种，后味回甜

隔壁小孩都馋哭了

~

香草芝士棒

我相信所有的大盆友小盆友都会喜欢的一款产品

淡淡的香草味包裹着浓郁的芝士

一定要趁热吃

里面的芝士还会拉丝

澳洲战斧牛排是真的大

但是相比其他餐厅

价格是真的不贵

因为像斧头而得名的战斧牛排

采用上好肋眼肉制作而成

这个部位的牛肉有漂亮的大理石油花

鲜嫩多汁

最佳烹饪是5-7分熟

记得淋上黑椒酱

其实意式焗牛肉饭和焗鸡肉饭味道差不多

价格也只相差一块钱

就看喜欢吃牛肉还是喜欢吃鸡肉了

但是托斯卡纳的所有“焗”的产品

不得不夸

火候都恰到好处

马苏里拉芝士经过加热后融化在意大利米饭上

包裹着提味的洋葱和茄瓜

芝士满满

不过吃的时候一定小心碗边很烫

托斯卡纳的手打披萨一直是进店必点

之前给大家介绍过玛格丽特披萨和烤洋蓟火腿披萨

不知道还有印象没有

这次推荐的是什锦香肠披萨

热狗肠 德国香肠 广式腊肠

青椒、洋葱、小番茄

芝士是用马苏里拉芝士和水牛芝士混合而成

趁热吃，好拍照，能拉丝

最后我写一下brunch吧

brunch，就是早午餐的意思

相信很多人也吃过

托斯卡纳推出了

经典原味牛肚包和黑松露牛肚包

牛肚包是意大利的传统美食

有经验的人通常会说

在威尼斯要吃墨鱼面

在佛罗伦萨则要吃牛扒和牛肚包

藏在佛罗伦萨中央市场里面的牛肚包

现在在托斯卡纳任意门店都能吃到了

牛肚肉嫩多汁

夹在现烤的面包里

搭配一点沙拉会很利口

不过黑松露的味道

不一定所有人都能接受的了的

03 一如既往的粉丝福利

福利二

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往期回顾

托斯卡纳欧包：这家西餐店里的欧包简直好吃到犯规

托斯卡纳政和路店：在洛阳，有处离意大利最近的地方。

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