胡荽

别名：香菜、香荽、莞荽、胡菜、蒝荽、园荽、芫荽、莛荽菜、莛葛草、满天星

性味：味辛，性温。

归经：归肺、胃经。

煎法：

适用体质：

胡荽的功效与作用

可消食、解表、下气、发汗透疹、利尿通便、祛风解毒；用于麻疹透发不快及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

胡荽主治

胡荽成分及现代药理研究

含维生素C-92-98毫克%，以及正癸醛、壬醛和芳樟醇等。

胡荽禁忌

痧疹已透，或虽未透出而热毒壅滞，非风寒外束者忌服。

气虚人不宜食，不可与白术、牡丹等共服。

胡荽日常用法

日常用量：3～5克；煎汤内服，或外用：煎水熏洗或捣敷。鲜品加倍。

1、泡酒

将鲜胡荽1000克浸入到500毫升的葡萄酒中，放置3天，取出去掉叶子饮酒即可。可治疗胃寒、胃痛。

2、煎洗

取适量的胡荽，先水煎，去渣，取其药液，用药液熏洗患处。可以治疗痔疮肿疼与脱肛。

3、泡茶

胡荽6克，再加入10克的生姜，用开水冲泡，趁热饮用，治呃逆。

胡荽选方

1、治消化不良、食欲不振

胡萎6克，陈皮、酒曲各9克，生姜10克。水煎服。

2、治高血压

鲜胡荽、葛根各10克。水煎服，早、晚各1皮，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对高血压有辅助治疗作用。

胡荽药用部位

为伞形科芫荽的带根全草。

胡荽选购保存