超好吃的番茄金针菇牛肉煲:金针菇牛肉煲独家美食推荐727期
人气:401 ℃/2024-03-21 06:29:57
食材明细
主料
- 金针菇适量
- 牛肉适量
辅料
- 洋葱适量
- 葱花适量
调料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 花生油适量
- 玉米淀粉适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 原味口味
- 煲工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1牛肉洗净切薄片。
- 2碗中放入牛肉,加入淀粉水,蚝油,生抽抓匀。
- 3加入适量花生油再次抓匀静置。
- 4金针菇切去根部洗净备用。
- 5小洋葱洗净切细备用。
- 6砂锅热油放入洋葱炒香。
- 7铺上金针菇。
- 8将牛肉也均匀的铺在金针菇上。
- 9加入盐,适量清水。
- 10盖上大火煮开煲至牛肉变色断生。
- 11出锅前洒上适量胡椒粉和葱花即可。
- 12成品。
- 13成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜