怎么做炸鸡给儿童吃？孩子们想吃炸鸡了那就自己在家做吧

姐妹们好，今天不是周末了，我家的孩子想吃炸鸡。于是我到市场上买了一只鸡，准备做一道美味的脆皮炸鸡。

首先，我将鸡脖子和鸡爪处理干净，但保留了鸡皮和鸡肉。接着，我将鸡从中间切开，并用钳子轻轻地在鸡身上炸了几下，这样可以更好地入味。然后，我将鸡翅也炸了一下，并将它们放入盘中腌制。

接着，我将葱、姜、洋葱放入锅中，加入料酒、生抽、八角香叶和半碗奥尔良腌料，搅拌均匀。我充分揉捏鸡肉，让料汁充分渗透其中，并多按摩一会儿。然后，我将鸡肉和料汁放入冰箱中腌制5个小时。

腌制好后，我调制了脆皮糊。我将一碗面粉、一碗淀粉和一点泡打粉混合在一起，搅拌均匀。接着，我打了一个鸡蛋，加入面糊中，搅拌均匀。最后，我将鸡肉放入面糊中，裹上一层脆皮糊，然后再裹上一层蛋液，最后再裹上一层脆皮糊。这样，鸡肉就会呈现出鱼鳞状，多余的粉会被抖掉。

接下来，我开始炸鸡肉。我先将油温调至约5成热，然后将鸡肉放入锅中，小火慢炸，大约需要20分钟。当鸡肉变色后，我将其捞出，放在厨房纸上吸干多余的油。

现在，我可以享受美味的脆皮炸鸡了。我将鸡肉切成两半，看看它的肉质如何。哇，它真的很嫩，汁水也很多。我觉得自己可以吃下很多呢。我要去吃饭了，再来一杯可乐，真的很美味。

今天是周一，应该是考试的日子吧。祝你考试顺利，考出好成绩。好的，来喝一口可乐，希望你能放松一下。