白萝卜炖蜂蜜功效 白萝卜蜂蜜饮
人气:457 ℃/2024-03-04 00:57:06
食材:白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法:
1.白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
2.先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅.请关注微信公众号/烘焙美食bakefan
3.将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁)
4.给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
来源:烘焙美食