豆子焖鸡翅家常做法，黄豆焖鸡翅让你垂涎欲滴

你们知道吗？

女人为什么有的面色红润，灿若桃花，光彩照人，而有的女人却是灰头土脸，头发干枯，皮肤粗糙呢？

女人好不好看，根本上就是体内“气血”状况说了算

月经不调，宫寒闭经，手脚冰凉……常实用黄豆焖鸡翅，可以补气虚哦。

黄豆所含的卵磷脂是补脑佳品。除了焖猪脚，焖鸡翅也是一绝。

200克水发黄豆，220克鸡翅，各少许姜片、蒜末、葱段

2克盐，3克鸡粉，2毫升生抽，6毫升料酒

各适量水淀粉、老抽、食用油

1 将洗净的鸡翅斩成块。

2 把鸡翅装入碗中。

3 放入少许盐、鸡粉、生抽、料酒，抓匀。

4 倒入适量水淀粉，抓匀，腌渍15分钟至入味。

5 用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，爆香。

6 倒入鸡翅，炒匀，淋入料酒，炒香。

7 加入适量盐、鸡粉，炒匀调味。

8 倒入适量清水，放入黄豆，拌炒匀。

9 放入适量老抽，炒匀上色。

10 盖上盖，用小火焖20分钟至食材熟透。

11 揭盖，用大火收汁，倒入水淀粉勾芡。

12 将锅中的材料盛出，装入碗中即可。

黄豆含有蛋白质、钙、锌、铁、磷、糖类、膳食纤维、卵磷脂、维生素等，可预防儿童及孕妇缺铁性贫血。此外，儿童食用黄豆还有健脑的作用。

黄豆应煮熟、煮透，若食用半生不熟的黄豆，常会引起恶心、呕吐等症状。

小编提醒：朋友记住，气血不足并不是一天两天就能调理好的。大家在坚持食疗中，也要注意劳逸结合，尽量避免熬夜的不良习惯，适当锻炼身体，多参加户外运动，这样才能让气血充足起来。

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