软糯卤鸡爪：靠一只鸡爪火爆武汉的

为你呈现的805种味道

从武汉到全国，这家店仿佛自带流量一般，开一家爆一家！每次来吃都要等N久，不过为了这口香糯，我忍了！

每次来都要点上满满一堆东西，这家店不仅人气爆棚，更有让人吃到幸福感爆棚的魔力！

看到红蓝撞色的潮范儿标志，直接冲就是了！国潮风的设计醒目亮眼，自带C位属性！

正值午饭点，排队的粉丝们将整个店铺都围了个水泄不通，看这火爆的样子，真的忍不住想快点尝尝了！

来得早的小姐姐已经悠闲的在店内就餐了，真是让一旁苦苦排队的我们羡慕不已！

鸡爪、翅尖、猪蹄、牛肉丸... 各种各样的食材浸泡在卤水之中，散发着让人直吞口水的香气。

选上自己爱吃的美味，也别忘了拍照打卡下，潮流的环境随便PO个圈就获得点赞无数了~

招牌的虎皮糯爪爪一定是来店必点，和常见的卤鸡爪不同，虎皮糯爪爪不仅看着更加有食欲，吃起来也会更加入味。

这其中关键的一道工序就是——油炸，高温油炸之后再过水泡出虎皮纹，香酥的外皮也变得软滑细嫩了起来。

再将其放置于多种天然香料熬制而出的卤汁之中，细煨慢炖之下，卤汁透进了鸡爪之中，每一只都是骨酥肉烂！

等等，这还没完！热卤当然是要现拌才好吃，丰富的调料为热卤注入了灵魂，也会使其口感层次更加丰富。

每一寸虎皮之上都裹满了秘制甜辣调料，油光水滑的样子让人除了吞口水外，没有其他的想法！

无需费太多力，用手轻轻一掰，虎皮爪爪就瞬间脱骨，又软又糯的样子让人一刻都等不了的想塞进嘴里！

拿起一只放在嘴里嗦上一口，立马就化在口腔之中，好吃得让人只想吮手指头！

除了招牌的虎皮糯爪爪外，还有这些卤味也是你不可错过的，款款都香糯！

/香糯小翅尖

小小翅尖超适合打包回家当边看剧边啃的小零嘴，一口一个，连骨头里都透着卤料的香！

软糯的肉质，无需用手即可在舌尖脱骨，吃起来比嗑瓜子还让人上瘾！

每一口还能吃到满满的拌料，香菜、萝卜干、花生碎... 各种调料随之一同绽放在舌尖！

/ 香糯猪手

猪蹄每一个都分量扎实，在卤汤浸润之下显得分外诱人，油光发亮的样子让人眼睛都发直。

吃的时候一定要上手才有豪迈的感觉，文雅都抛到一边去，大口吃肉才是王道！

撕开表皮，软韧Q弹的肉质迎面而来，满满的胶原蛋白入口也是超弹，好吃的同时也少不了美容功效！

瘦肉连着脂肪和幼嫩的皮，咬上一口，油脂的香气在味蕾上绽放开，一点都不会觉得腻口！

这么多种卤味，真是让人都挑花眼了，还好有组合类产品来拯救选择恐惧症选手！一样来一份也不心疼钱包！

/ 都是肉肉

满满一大桶的肉一定能满足爱吃的你，猪蹄、鸡爪、排骨还有翅尖，一网打尽！

/ 有荤有素

想吃点素菜就选有荤有素，一抿就脱骨的鸡爪翅尖，还有卤香味十足的海带结豆干，一碗就能让人吃到心满意足！

/ 豆干双拼

只想吃素？店内还有单独的素卤组合可供选择！被多种调料包裹之下的豆制品，看着就让人食欲大开！

豆干和千页豆腐浸满了卤汁，吃起来口感韧性十足，丝毫不输吃肉！

虽说光吃热卤就能让人欲罢不能，但是加上这些最佳搭档，才能让幸福感更升级哦！

/ 甜品类

吃热卤一定少不了冰粉！冰与火之歌一同在舌尖上绽放，重点是颜值还超高，随手一拍就是PO圈利器！

一份香糯热卤 一份清爽冰粉，这种吃法想想就让人舒爽得浑身直打激灵！

冰粉的用料毫不含糊，多种配料满满当当堆砌在冰粉之上，简直就是一道靓丽的风景线！

多种口味任你选，绝对是别家尝不到的独特，蜜桃乌龙冰粉、黑糖琥珀冰粉，连名字都很Nice！

爽滑细嫩的冰粉料简直多到吃不完，口口都是满足感爆棚！

/ 主食类

招牌卤面就是主食的不二之选，筋道爽滑，配上卤味一起入口，简直赞爆！

每份都是现点现做，配料简直多到飞起，一口面一口肉，爽呆！

/ 海鲜类

超大一条的手打虾滑看着就让人震惊，比手指都粗上一倍不止。

咬上一口，爽滑细嫩的直在嘴里弹牙，满满的都是现打虾肉。

开口花甲也不会让你失望，每颗都有超大块的肉，嗦得让人停不下来！

看着这满屏的肉肉，真是馋得吞了八次口水，只可惜在襄阳的我们，现在还不能立马就吃到嘴里！

襄阳满大街的小吃店，却独独少了这口美味的香糯热卤，新品类的美食，一定能引爆全城热度！

研卤堂的襄阳区域合伙人正在火热招募之中，将这一口香糯热卤带进襄阳的人，说不准就是你哦。

那么想问问各位吃货们，研卤堂即将入驻襄阳，你们最想它开在哪里呢？

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研卤堂×襄阳

全面开放城市合伙人

■ 门店信息 ■

研卤堂

【湖北省】

研卤堂·金桥永旺店

武汉市江岸区金桥大道15号金桥永旺梦乐城1楼116A

研卤堂·经开万达店

武汉市经济技术开发区东风大道111号万达广场室内步行街三楼3075

研卤堂·武汉天地店

武汉市江岸区卢沟桥路66号武汉天地A4地块二期7号楼 7—1—7单元

研卤堂·武汉 K11 Select店

武汉市东湖新技术开发区关山大道355号武汉K11 Select负一楼

研卤堂·银泰创意城店

武汉市洪山区银泰创意城负一楼 LG050-A

研卤堂·王家湾摩尔城店

武汉市汉阳区王家湾摩尔城B1楼11号商铺

研卤堂·经开永旺店

武汉市汉阳区经济技术开发区经开永旺超市一楼

研卤堂·越秀店

武汉市硚口区越秀B馆2楼

研卤堂·销品茂店

武汉市洪山区销品茂5楼

研卤堂·汉川汉海店

湖北省汉川市汉海国际广场负一楼

【广西省】

研卤堂·南宁万象城店

广西省南宁市青秀区民族大道万象城6楼L695B

【江西省】

研卤堂·南昌百盛店

江西省南昌市中山路百盛B馆负二楼

【广东省】

研卤堂·广州大源中路店

广东省广州市白云区大源中路11号

研卤堂·惠州华贸天地店

广东省惠州市惠城区华贸天地B1楼

【陕西省】

研卤堂·西安汉神店

陕西省西安市未央区汉神购物广场负一层B1A-11-1

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编辑：POI酱 摄影：大福君

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