蛋糕草莓推荐，草莓控，甜品控福利这个春天

又是一年草莓季，作为草莓控&甜品控，光是洗洗就吃怎么能满足？

这么美好的季节要是没好好享受到草莓甜品的话，那么这个初春肯定是不完整的！

草莓是烘焙爱好者最喜爱的水果之一，不管与哪种甜品搭配，草莓都能瞬间拉高颜值增加口感

草莓甜点就如春天般美好~♡

今天先来道非常简单的甜点--草莓大福

真的非常简单，不用专业设备只要有一台微波炉就可以做

从准备材料到完工30分钟足亦

外皮软糯，豆沙香甜，草莓果香四溢新鲜多汁

一口咬下，满口春天~

草莓大福（可做8个）

材料：水磨糯米粉80克，玉米淀粉25克，玉米油25克，牛奶120克，熟糯米粉适量，红豆沙馅160克，草莓8个。

做法：

1、 水磨糯米粉和玉米淀粉混合搅拌均匀。

2、 倒入玉米油和牛奶。

3、 搅拌均匀。

4、 盖好保鲜膜放入微波炉加热共5分钟，每加热30秒取出搅拌均匀后再加热，重复加热搅拌直到面团熟透。

5、 草莓洗净底部切平。

6、 豆沙20克揉圆压成圆饼后包上草莓。

7、 豆沙20克揉圆压成圆饼后包上草莓。

8、 30克糯米面团擀成糯米皮。

9、 将糯米皮盖在包了豆沙馅的草莓上。

10、 用糯米皮包紧将底部捏住即可。

TIPS:

1、 豆沙馅还可以换成其他馅料，比如黑芝麻馅，或紫薯馅。

2、 原味的糯米皮也可以添加少许抹茶粉，做成抹茶口味的。