低温慢烤油封鸭腿配香煎土豆：土豆和鸭腿，我的最爱

哈喽，小伙伴们大家好，今天跟大家分享一下我今天的午餐，土豆焖鸭腿，超级好吃，哎呀嘛，卡卡的，嘻嘻。

首先呢，准备材料:鸭腿两个(可能我买的比较小吧，两个才三块多钱，超实惠)土豆两个，

配料:准备一个碗，碗里放盐，糖一勺，老抽一勺半，，还有葱姜蒜。

第一部，把鸭腿剁成块，放一点点盐还有料酒腌一下大概十几分钟吧，

在这十几分钟里，先把葱切碎，姜切成片，蒜也切成片。

土豆切成滚刀块。

第二部，开始烧锅，锅热后放入油，然后放入姜蒜爆香，把鸭腿倒进去炒，炒至鸭腿变色加一点水烧开，

水开后把土豆块和葱倒进去，（也可以加入一点粉丝哦！）加入调料，继续大火烧，然后转小伙继续烧，这样鸭肉才能入味，土豆也更面。

等水烧的差不多了就可以出锅了，

就是这样了，哈哈，说实话，最近工作到我快要崩溃了，还好回家可以大吃一顿来放松一下，我就是这样，不管有多难受吃一顿就好了，哈哈哈，谁让我是一枚小吃货呢！

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