60个趣味化学小制作：趣味化学肥肉可以做肥皂

肥肉、肥皂，两者都有一个肥字，那两者有什么关系的吗？ 肥猪肉中脂肪含量高达90%，一听到“脂肪”这个词，人们马上联想到臃肿的身材、不健康的饮食。脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。

猪油板

肥皂和脂肪还真有关系。据说古罗马的高卢人，将羊油和草木灰搅成稠状，涂在头发上，梳成各种发型。偶遇大雨，发型淋坏了，却意外发现头发变干净了。又传说，罗马人在祭神时，烧烤的牛羊油滴落在草木灰里，形成了“油脂球”。妇女们洗衣时发现，沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。这都说明了人们用动物脂肪与草木灰（碱）皂已有千年历史。

埃及人制肥皂

庞贝古城遗址中就有制肥皂的作坊。说明罗马人早在公元2世纪已经开始了原始的肥皂生产。中国人也很早就知道利用草木灰和天然碱洗涤衣服，人们还把猪胰腺、猪油与天然物混合，制成块，称“胰子”。

其实肥皂是脂肪酸金属盐的总称，通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。肥皂之所以能去污，是因为它有特殊的分子结构，分子的一端有亲水性，另一端则有亲油脂性，如图所见，油滴就被肥皂分子包围起来，分散并悬浮于水中形成乳浊液，再经摩擦振动，就随水漂洗而去，这就是肥皂去污原理。

肥皂可以自己手工制作，买来猪油板在水中煮沸，表面脏东西撇掉， 用滤布趁热过滤分离。称取氢氧化钠，质量为脂肪质量的1/3，再称取氯化钠，使其质量为脂肪质量的2倍。慢慢加热熔化脂肪，边搅拌边缓慢加入氢氧化钠溶液。煮沸 30分钟后，边搅拌边加入氯化钠。 冷却后，肥皂便漂浮在液体上方。撇出肥皂，将其 加热熔化后， 倒入不同的模子中。就可以得到不同形状的肥皂，整个过程还是挺好玩的，有兴趣的朋友可以试试哦。